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저번에 써니네에서 먹었던 하와이안 새우밥이
맛있었습니다.
그래서 집에서 만들어봤어요..^^
2020/06/05 - [인천 맛집] - 청라 맛집 써니네집 분위기좋은 뷰 (feat. 놀이방)
청라 맛집 써니네집 분위기좋은 뷰 (feat. 놀이방)
아이들과 청라 맛집인 써니네집에 들렀습니다. 써니네집은 멋진뷰와 훌륭한 맛으로 소문난 레스토랑입니다. 일단 열체크를 합니다.^^ 코로나로 우리의 일상이 많이 변했죠.. 챙겨야할 것들과 해
heyshin33.tistory.com
먼저 새우를 버터에 조리한후
남은 기름에 양파 다진것과 페페론치노를
볶아주고 멸치액젖과 후추를 첨가한뒤
마지막에 레몬즙을 뿌리면 끝입니다. ^^
원래는 돌솥을 뜨겁게해서
기름 두르고 밥을 엎어
누르게 해야하는데~ㅠㅠ
저희집에 돌솥판이 없네요..ㅠㅠ
아쉬운대로 전기불판에..^^;;
밥을 엎고 새우를 두른뒤
소스를 뿌렸습니다,
사진이라 그렇지 지글지글합니다.^^
돌솥판이면 이쁠텐데.. 플레이팅이
아쉽네요..ㅠㅠ
이렇게 5분지나면 밥이 누릅니다.^^
밥도 적당히 누르고~
소스도 어느정도 흉내는 냈습니다.^^;;
매콤, 새우는 탱글
써니네 하와이안 새우밥
이정도면~팔수는 없지만
개인적으로 만족할만한
맛이 나왔네요.^^
새로운 도전인 만큼 재미있는 요리였습니다. ^^
저녁식사 맛있게 하세요..ㅎㅎ
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