써니네집 하와이안 새우밥 만들기

인천 정보/가정식

달러이야기 2020. 6. 11. 17:45

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저번에 써니네에서 먹었던 하와이안 새우밥이

맛있었습니다.

그래서 집에서 만들어봤어요..^^

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먼저 새우를 버터에 조리한후

남은 기름에 양파 다진것과 페페론치노를

볶아주고 멸치액젖과 후추를 첨가한뒤

마지막에 레몬즙을 뿌리면 끝입니다. ^^

원래는 돌솥을 뜨겁게해서

기름 두르고 밥을 엎어

누르게 해야하는데~ㅠㅠ

저희집에 돌솥판이 없네요..ㅠㅠ

아쉬운대로 전기불판에..^^;;

밥을 엎고 새우를 두른뒤

소스를 뿌렸습니다,

사진이라 그렇지 지글지글합니다.^^

돌솥판이면 이쁠텐데.. 플레이팅이

아쉽네요..ㅠㅠ

이렇게 5분지나면 밥이 누릅니다.^^

밥도 적당히 누르고~

소스도 어느정도 흉내는 냈습니다.^^;;

매콤, 새우는 탱글

써니네 하와이안 새우밥

이정도면~팔수는 없지만

개인적으로 만족할만한

맛이 나왔네요.^^

새로운 도전인 만큼 재미있는 요리였습니다. ^^

저녁식사 맛있게 하세요..ㅎㅎ

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