인천 청라 이야기

메리 크리스마스입니다. ^^ 집콕 크리스마스네요... 어제도 성탄 발표를 집에서 아이들과 영상으로 봤습니다. ㅠㅠ 오늘은 크리스마스때 먹기위해 러시아 자숙 곰새우를 샀습니다. 500g에 24,000원에 샀습니다.^^ 맛있다고 해서 샀는데~~ 냉동 해동하고~ 머리 땃는데..~~ 내장이 정말 맛있어요.. 못참고~ 먼저 비빔쌀국수~~ 이것저것 넣고 마지막에 곰새우~~ 일단 살과 알 그리고 내장까지 골라먹는 재미가 있습니다. 껍질은 딱딱하고 날카로운 편입니다. 그리고 오늘~ 크리스마스 아침 5분찌고 5분뜸 정말 곰같이 생겼어요..^^ 내장도 알찹니다. 맛은 딱 랍스터입니다. 식감, 맛, 향까지 딱~ 랍스터 입니다. 코로나 때문에 웃을일이 적어지지만 즐거운 크리스 마스 되시길 바랍니다.

안녕하세요~~ 집콕이 길어지면서 블로그 운영도 힘들어 지네요..ㅠㅠ 그래도~~ 곧 좋아지겠죠~^^ 오늘 아침엔 햄버거 만들어 먹었습니다. (참~~ 올리것도 없다..ㅠㅠ) 쌀 모닝빵에 매운떡갈비 반쪽 양상추와 스테비아 토마토, 오이 그리고 어니언 소스를 넣었습니다. 사이드로 파인애플과 스테비아 토마토 초코라떼~~ 특히 파인애플은 와 마트에서 10원 행사로 구입했습니다. ^^ 음~~ 스테비아의 달콤함과~~ 매콤한 떡갈비 그리고 쫄깃한 쌀 모닝빵의 절묘한 조화~~ 이거 만들어서 지인들에게 드렸는데~~ 전부 맛있다고 연락이 왔어요..ㅎㅎ 역시 스테비아 토마토는 사랑입니다. 입가심 끝판왕입니다. 비싸지만 제값하는 녀석입니다. ^^ 벌써 점심이네요..^^ 식사 맛나게 하세요..ㅎㅎ

코로나 시대에 외출을 자제하다보니~~ 자연스레~~ 집에서 먹는 음식이 느네요... 오늘 점심은 라볶이를 먹었습니다. 이 라볶이에는 쏘세지와 파 그리고 오뎅을 넣었습니다. 오랜만에 라볶이 정말 좋네요..^^ 그냥 라면도 맛있지만 라볶이는 특유의 매력이 있어요.. 면에 소스가 더 잘 배서 감칠맛이 좋습니다. 저희는 밀가루를 안먹어서 애터미 감자 라면만 먹습니다. 약간 매운정도의 라면입니다. 설탕넣고 고추장넣고 졸여주면~~ 간단한 라볶이가 됩니다. ^^

오늘 아침엔 감바스~~했습니다. 오늘도 조촐하게..^^;; 이게 오늘 제 아침입니다. 파, 양파, 마늘, 알배추, 칵테일 새우 그리고 향을 위해 버섯을 넣었습니다. 소금과 후추도~~ 오일은 해바라기 씨유 이빵은 쌀 바게트인데... 파주에 있는 빵집에서 구입했습니다. 음료는 초딩입맛이라~~ 아이스 코코아~~ 느끼함을 잡기 위해 황금향과 단마토~~ ㅎㅎ 느끼하면서 고소하고 새우의 단백함과 풍미가 맹맹한 빵과 정말 잘어울립니다. 몰랐을땐 안먹었어도 한번 먹었다면 꼭 이렇게 땡기는 날이 있습니다. ㅎㅎ 오늘은 아내도 선교원 교육이 있어 아이들과 같이 나갔네요.. 혼자 먹으니~~ 맛이 조금 떨어집니다. ㅠㅠ 만들긴 잘 만들었어요.. ㅎㅎ 감바스 알 아히요 재료들입니다. 핵심 재료가 오일, 마늘, 새우, 빵~~~ ..

오늘 아침은 아이들도 어른들도 좋아하는 새우 튀김입니다. 쿠팡에서 12cm짜리 노바 새우 80마리를 14,200원에 샀습니다. https://coupa.ng/bNfYED 비비수산 노바시새우 20미(454g) 왕특대 튀김용 명절제수용 COUPANG www.coupang.com 코로나로 못나가니 자꾸 가정식만 하게 되네요..ㅠㅠ 일단 아이들 먼저 선교원 등원해야 하니까.. 막내는 한입먹고 감탄~~ 오잉~~" 이게 뭐지?" 역시 아침엔 새우튀김 강추합니다. 향긋한 기름냄새가 온집안에 가득하네요.. 추운날이지만 창문열고 환기~~ 이렇게 빵에 넣어서~~먹으면 새우튀김의 고소함이 증폭됩니다. 아이들 등원시키고~~ 등원성공~~ 치어스~~ 아침마다 아이들 등원 전쟁이죠~^^;; 오늘 따라 커피가 유난히 맛있습니다. 저..

단마토라고 불리는 스테비아 토마토를 아시나요? 너무 달아서 단마토나 토망토로 불리기도 하죠! 스테비아는 중남미 국화과로 잎과 줄기에 스테비오사이드라는 성분이 있는데 설탕의 200~300배의 당도가 있다고 합니다. 극강의 달콤함이죠~~ 위사진 500g 7,000~10,000 사이에 판매하고 있습니다. 가격은 조금 비싸지만 한번 맛보면 계속 살수밖에 없는 중독성이 있습니다. 평범해보이는 방울토마토지만 어떤 과일보다 달콤하죠~~ 처음 먹었을땐 신세계가~~ 그런데~~ 아이들은 이 단맛이 적응이 안되나 봅니다.ㅠㅠ 큰 아이도 너무 달다고 하지만 저와 아내는 정말 좋아합니다. 먹어보지 않으면 절대 알수 없겠죠~^^ 아직 안드셨다면 한번쯤 드시길 강추합니다. ~^^ 오늘 과일과 채소를 많이 샀더니 마음이 편안하네요...

안녕하세요~ 아침식사는 하셨나요? 오늘 아침엔 간단히 쭈꾸미 볶음입니다. ^^ 아침이라 아이들은 볶음밥~~^^ 아이들 선교원 보내고~~ 쭈꾸미 볶음을 했습니다. 청라에서 유명한 "우리동네 쭈꾸미" 포장판매전문 입니다. 조리가 간단합니다. 그냥 팬에 볶으면~~끝 마지막 남은 된장찌개(어제 먹다 남은것) 알배추 크래미(이건 유통기한이 짧더라고요...더 늦기 전에 ) 조촐하게~~ ㅎㅎㅎ 오늘~~ 사진이 영...ㅠㅠ 맘에 안드네요.. 그래도 맛있지요~~^^ 알배추에 싸먹으면 그만입니다. ㅎㅎ 오늘도 코로나 조심하시고 추위도 조심하세요...^^ 마무리는 커피+코코아+ 아몬드 밀크 혼종입니다.

아침 식사는 하셨나요? 저희는 아이들 선교원 보내고 간단하게 오겹살로 했습니다. ^^ 저희 가정의 오겹살 꿀팁은 마이야르~~~반응 아주 노릇 노릇하게 굽습니다. ^^ 그리고 버섯을 넣어요~ 버섯은 향이 좋죠~ 팽이 버섯이 정말 잘어울리는데~~ 지금 없네요..ㅠㅠ 일단 양송이, 새송이 넣었습니다. 백김치와 김치 그리고 된장찌개 알배추 마지막은 초고추장 여기서 핵심은 초고추장입니다. 입맛의 차이는 조금 있겠지만 전 초고추장에 오겹살을 찍어먹는게 너무 맛있더라고요 이렇게 아침은 조촐하게~~ ㅎㅎ 알배추쌈에 구운버섯과 초고추장 찍은 오겹살 그리고 백김치와 먹으면 너무 맛있더라고요~~^^ 초고추장 한번 같이 드셔보시기를 강추합니다.

오늘 코로나 확진자가 583명 그리고 우리동네는 유령도시 같아요ㅠㅠ 방금 찍은 사진입니다. 오후6시 한창 사람들이 많을 시간인데~~ 매장은 물론하고 거리에도 사람 찾기가 어렵습니다. 2단계로 카페엔 테이크 아웃이나 배달만 가능하다고 합니다. 식당은 오후 9시 이후 매장 식사 금지 이지만 역시 손님들이 거의 없습니다. 저 예쁜 매장들을 그냥 굴리고 있으니ㅠㅠ 들어간 인테리어 비용 월세 인건비 각종 유지비 생각하면 속이 상하네요... 안그래도 경기도 안좋은데.. 다비다 매장 가는길에 잠깐 둘러봤는데... 지금 이렀습니다. 이제는 마스크도 생활화하고 사람들 많은 곳은 피하게되네요.. 점차 코로나 방역에 익숙해 질지라도 나오는 한숨은 어쩔수 없나봅니다. 안타까운 현실이지만 답답해도 절제해야 코로나도 빨리 잠잠해..

요즘 동네 금은방 찾기가 어려워요.. 특히 시계 약이 떨어지거나 줄을 갈때~ 갈만한 시계방도 마찬가지 입니다. 마침 시계약을 갈아야 하는데.... 시계 수리 할만한곳이 없어 고생했는데.. 롯데마트 지하1층에 있네요.. 금도 취급합니다. 롯마 지하1 하이마트 맞은편 무빙워크 상행에 위치해 있습니다. 정말 반가웠어요! 시계약 교환시간은 대략 5분 이내입니다. 수리비는 2만원입니다 . 이제 잘 갑니다. 아버님 시계인데.... 이제야 임무 완수했습니다.^^ 청라에서 시계 수리할때 이곳을 추천합니다.

커낼 에비뉴 2층에 풀무원 로하스가 있습니다. 건강식품 위주로 판매하는 곳입니다 저는 뭐가 뭔지 잘 몰라요.. 그저 전문용어 써가며 필요한 화장품이나 건강식품을 사는 아내를 따라 왔을 뿐입니다.^^ 일단 뷰가 좋습니다. 가만 보니까 청라 1단지 엄마들의 아지트같은 느낌~~ 심심할때 가면 사장님이 커피도 주시고 말동무도 해주시는것 같네요..ㅎㅎ 010-8350-0268건강식품판매 인천 서구 청라동 165-11 커낼에비뉴 상가 2층 A68호 http://kko.to/8A3gFxWYT 풀무원로하스 인천 서구 청라에메랄드로 79 map.kakao.com

청라에 과일가게가 많습니다. 그것도 저렴한~~ 처음에는 저렴하면서 맛있어서 단골로 다니던 과일가게가 몇 군데 있었지만~ 시간이 지나면서 과일의 질이 떨어지더라고요.ㅠㅠ band.us/n/a 2 a 74 bQaz9X57 '그때그때과일 청라본점' 밴드에 초대합니다. 그때그때 맛좋은 과일을 공급하고 있으며. 단체주문 환영하구요~! 회원제 운영이기에 1000명까지만 회원 가입 가능하답니다. band.us 그런데 밴드로 운영하는 청라 "그때그때 과일"을 알게 됐는데. 가격과 품질적인 면에서 만족도가 높습니다. 가끔 맛없는 과일이나 이상이 있는 과일은 어김없이 바꿔주십니다. (밴드 가입후 밴드로 주문하면 됩니다.) 월, 수, 토요일마다 노점에서 판매하시다. 오늘부터 매장을 얻어서 판매하시게 됐습니다. 저 바구니에 ..

오늘 큰 아들이 나가서 놀자고 하네요. 실내는 코로나 때문에 어려우니 연희 자연 마당에 가기로 했습니다. 주차는 반대편 아시아드 경기장에 하면 됩니다. 시작부터 아이들이 좋아하네요.. 많이 쌀쌀해져서 잠자리가 있을지 모르겠습니다.^^ 허당 아들이 많이 놓치네요. 아빠가 잡아준다 해도 잠자리채를 안 주네요..ㅠㅠ 가을꽃들이 정말 이쁘네요..^^ 돌아가는 길에 둘째가 다리 아프다고 쉬었다 가자고 합니다.^^ 에고 에고 저도 삭신이 쑤시네요..ㅠㅠ 깊어가는 가을 아이들과 함께 즐거운 시간을 가졌습니다. 아이들과 최대한 많은 시간과 경험을 하고 싶은데... 하루가 짧네요.ㅠㅠ 인천 서구 연희동 414-1 http://kko.to/EXip2gEYp 연희자연마당 지도위에서 위치를 확인하세요 map.kakao.com

주일에 예배를 드린후 가족들과 작은 처형네 옥상에서 바베큐 파티를 했습니다. 친척들이 청라에 모여살아 자주 만나지만 이렇게 옥상에서 고기구워먹는건 정말 오랜만입니다. 오랜만에 불피울려하니 잘 안되네요..^^ 아이들은 신나게 놉니다.^^ 이날 은근히 바람 많이 불고 비까지 쪼금씩 내려서 쌀쌀했네요..ㅠㅠ 역시 가스렌지에 익숙한 사람인지라... 불조절 실패..ㅠㅠ 많이 탓지만 맛은 그만입니다. ^^ 역시 야외에서 숯불에 구워먹는 삼겹살은 예술입니다. 가족끼리 모여서 같이 식사를 할수 있다는것~ 정말 감사한 일입니다.