저번에 먹었던 용궁 칼국수를 집에서... 해봅시다.

오늘 장모님 칠순이라 음식을 준비했는데.... 저번에 맛있게 먹었던 용궁칼국수를 재현 해 봤습니다.

사이드 메뉴~ 골뱅이 무침!....

 

용궁칼국수 재현!! 

일단 야채, 새우, 낙지, 오징어, 전복 그리고 각종 조개~~

육수는 물에 멸치액젖만 넣었습니다.

볶음밥 야채와 밀가루가 아닌 용궁칼국수와 같이 현미 칼국수를 준비했습니다.

골뱅이 무침 정말 끝내줍니다.........감동의 맛!!

 

 

보글 보글

 

오동통한 오징어와

재철 맞은 낙지~~ 정말 식감 자극합니다.

정말 육수가 끝내 줍니다.!!!!!

파주 프로방스 용궁칼국수와 정말 비슷 합니다. 

마지막에 볶음밥도 눌어서 누룽지 볶음밥 또한 맛있었습니다. 

 

집에서 위 래시피 대로 해드시면 만족할만한 식사를 하실수 있을것같습니다.

https://heyshin33.tistory.com/22

파주 프로방스의 맛집 용궁 칼국수 강추!

아쉬운건 용궁칼국수의 찍어먹는 소스가 와 겉절이 김치를 재현 할수 없어서 ..... 그건 불가능...... 

집에서 만든 칼국수와 볶음밥도 너무 맛있었지만 소스와 김치가 아련합니다.,,........

 

용궁칼국수 

경기 파주시 탄현면 새오리로 59-52

https://place.map.kakao.com/26776968

용궁칼국수