인천 청라 이야기

한의원에서 건강상 이유로 밀가루를 끊어야 한다는 소릴 듣고 30대 초반에는 그냥 웃어 넘겼는데~ 중후반이 넘으니 어쩔수 없이 밀가루를 끊었습니다. 하지면 면에대한 욕구는 어찌 못하겠더라고요.. 그러던중 쌀소면을 찾고난후 부터 꾸준히 복용중입니다.^^ 밀가루 0%입니다. 일반 밀가루 소면에 비해 뻣뻣합니다. 조리할때 조금 더 삶아야 해요.. 그동안 쌀소면으로 해먹은 요리 입니다. ^^ 쌀 자장면 쭈꾸미 소면 각종 비빔국수들~ 돼지국밥 소면 오징어 볶음면 쌀 부침개 쌀면 짬뽕 냉면까지~~~ 이밖에도 활용도는 정말 많습니다. 밀가루 안드시는 분들은 샘표 쌀소면이 필수입니다.^^

빵집은 많지만 쌀빵파는 곳은 드물죠! 프랜드유엔 몇가지 쌀빵을 판매합니다. 그래서 찾아갔어요. 정말 맛있어보입니다. 이중 쌀빵은 팥빵과 쌀식빵 그리고 앙금 빵 정도 입니다. 식빵은 부드럽습니다. 팥빵은 쫄깃 달달합니다. 쌀빵을 먹을수 있음에 감사하며...얌얌! 경기 시흥시 공단1대로 13 (지번) 정왕동 1234-12 http://kko.to/abRoUGQ0B 프랜드유 경기 시흥시 공단1대로 13 map.kakao.com

친한 지인이 저희가 밀가루 안 먹는 걸 알고 농심에서 나온 강황 쌀국수를 주고 갔습니다. https://coupa.ng/bwiqil 농심 강황 쌀국수 볶음면 118gx3개입x6팩 COUPANG www.coupang.com 강황이 노란색이라 거런지 면이 노랗습니다. 쌀면은 특유의 딱딱함이 있죠! 스프는 2가지가 있는데~ 후레이크 건더기가 실하네요.. https://coupa.ng/bwiqoC 농심 강황 쌀국수 볶음면 COUPANG www.coupang.com 쌀면은 밀가루와 다르게 푹 삶아야 합니다. 양념소스 넣고 비벼주면 끝~ https://coupa.ng/bwiqwP 농심 강황 쌀국수볶음면(3입) COUPANG www.coupang.com 매콤 짭짤하고 감칠맛이 있습니다. 팟타이 하고 비교하면 확실히 ..

짜장 라면중 저는 개인적으로 짜파게티가 가장 맛있습니다. 하지만 밀가루를 안먹는 지금은 이렇게 쌀이나 감자 전분으로 만든 라면을 찾아먹고 있죠~! 애터미 착한짜장을 주문해봤습니다. 쌀가루 30% https://coupa.ng/brj8GX 농심 짜왕 봉지라면 COUPANG www.coupang.com 감자전분 19% 입니다. ㅠㅠ 역시 밀가루가 포함되어 있긴 합니다. 쇠고기도 함유되어 있네요.. 구성은 라면과 소스~끝 맛은 ~~~그렇게 맛있진 않아요.. 짜장라면을 먹기 힘들기 때문에 감사히 먹긴했습니다. 역시 짜파게티가 원탑입니다. 그리고 너무 비싸요. 1,800원이니 ... https://coupa.ng/brj8xy 농심 올리브 짜파게티 COUPANG www.coupang.com

마포구에있는 건강 베이커리 야미요밀을 제 친척이 다녀왔습니다. 너무 괜찮다고 사진을 많이 찍어 줬어요~~포스팅하라고, 비건 빵집입니다. 여긴 우리도 가보고 싶은 곳입니다. 야미요밀의 영업시간입니다. 매장은 작은편인데~ 손님들이 많아요~ 야미요밀의 가격대는 아무래도 저렴하진 않죠. ~^^ 제 지인은 숯불구이버거세트, 아보카도 버거세트, 마요 그릴드 감자샌드위치, 생 와삽이 게살맛 곤약 샌드위치와 빵 몇가지 샀다고 합니다. 런치세트가 있긴한데, 주말과 공휴일에는 적용안된다고 합니다. 세트에는 오늘의 수제청에이드 또는 아메리카노와 논 GMO감자튀김을 8,800원이 런치 세트 입니다. 맛있어보입니다. 또 건강해 보이네요 귀요미들이 신났네요~ 제 조카들입니다. 이집도 밀가루 안먹습니다. ~^^;; 야미요밀의 빵과..

저희 가정은 건강상 밀가루를 피하는 편입니다 그렇다고 맛있는 빵 또한 아예 안먹을순 없어서 이렇게 쌀빵집을 찾아 다닙니다. 청라에서 쌀 식빵을 판매하는 곳은 더밀이라는 빵집입니다. 쌀식빵(6,000) 이곳에서 쌀빵은 모닝빵과 쌀식빵만 있어요~ 더밀 매장은 작습니다. 매장내 앉아서 먹을 자리는 없어요~ 그래도 사진 보면 아시겠지만 다양한 빵들이 알차게 진열되어 있습니다. 먹고 싶은 빵들이 정말 많아요~~ 쌀빵은 왜 식빵만 있는지~~ㅠㅠ 그리고 쌀빵이라지만 글루텐 성분이 들어가 있습니다. 저희는 쌀빵으로 감바스 해먹었습니다. 쌀빵 사시러 더밀 가실거면 미리 있는지 전화로 확인하고 가세요~ sold out일때가 종종 있습니다. 더밀 인천 서구 크리스탈로102번길 22 032-567-0532 주일이 휴무입니다...

저희 가정은 밀가루를 가급적 안 먹는 편입니다. 하지만 라면이 너무 먹고 싶을때는 애터미 감자라면을 먹습니다. 이 감자라면 또한 몸에 좋을리 없겠지만 그나마 라면 먹겠다면 감자라면을 먹습니다. 애터미 감자라면 성분입니다. 보글보글! 우리아이들도 라면은 가끔 먹는 특별한 식사이니 만큼 엄청 좋아라 합니다. ~^^ ㅎㅎㅎ 밤 9시에 라면이라니 탈선하는 느낌입니다. 잘~알 먹겠습니다. 아이들은 물에 헹궈서 먹었습니다. 애터미 감자라면은 전형적인 라면 맛이고 매운 편입니다. ~^^ 밀가루 안드시는 분들 중... 라면이 너무 당기신다면 애터미 감자라면을 추천합니다. https://coupa.ng/blFKM9 애터미 감자라면 COUPANG www.coupang.com

밀가루는 참 매력적인 식재료이며, 밀가루로 완성된 음식또한 정말 맛있습니다. 저도 밀가루를 너무 좋아하지만 나이가 들어감에 따라 건강상의 이유로 밀가루를 안먹고 있습니다. 그럼 밀가루로 만드는 음식은 모두 안먹나? 하면 그렇지는 않습니다. 밀가루 비슷한 쌀가루 재료를 찾았거든요! 농협 쌀 부침가루가 있습니다! 농협 쌀부침가루의 성분입니다. 이제 농협 쌀부침가루로 김치전을 만들수있습니다. 팬에 기름둘르고 반죽을 얇게 펴서 부치면 끝~~~ 쌀 김치전이 익어갑니다.~~ https://coupa.ng/blyw8N 농협 아름찬 우리쌀 국산 쌀부침가루 500g COUPANG www.coupang.com 농협 쌀부침가루 3천원 정도 하네요~~~ 밀가루전보다 좀더 바삭하다고해야 하나? 딱딱하다고 해야하나, 미묘한 차이..