ㅎㅎ 거창하게 비법이라고 할것없고요 그냥 제가 이렇게 즐겨 먹습니다.^^ 정말 간단합니다.! 가볍게 봐주세요~ 시장에서 미니족을 만원에 구입했습니다. 칼로 미니족에 칼집을낸뒤 에어 프라이어로 조리하면 끝입니다. 일단 시장 족발이 맛있어보입니다.^^ 칼집을낸 미니족을 에어 프라이어에 담고~ 200도에서 10분간 익히면 됩니다.^^ 이게 끝이에요. 중간 중간에 뒤집어 주면 됩니다. 족발이 노릇 노릇하게 익었으면 같이 먹을 알배추와 찍어먹을 초장을 같이 프레이팅합니다. 개인적인 차이는 있겠지만 이렇게 조리하면 더 야들해지고 풍미가 좋아집니다. 반대로 졸깃한 식감을 좋아하시는 분들은 차게해서 드시기도 하더라고요. 보통 족발은 새우젖과 많이 드시죠? 이게 정말 궁합에 좋다고 합니다. 물론 맛도~ 그런데 저는 초장..