저의 가정에서 먹는 모든 쌀빵은 이곳 한수위 쌀빵에서 구입합니다. ^^ 주차장이 없어요~^^ 가게 앞에 비어 있으면 앞에 주차를 하면 됩니다. 사장님은 상당히 친절하시고 좋습니다. 쌀빵은 밀가루에서 글루텐을 추출한뒤 쌀가루와 반죽을 만들고 숙성을 시킨다고 합니다. 이 숙성이 상당히 중요합니다. 발효가 되면서 글루텐의 나쁜 물질이 사라진다는 거에요.. 예전에는 바쁘셔서 소매판매는 안하시고 어린이집이나~ 반미집등에 납품을 주로 하셨어요.. 이번에 직원이 새로 오셔서 납품도하고 이렇게 동네 주민들에게 소매 판매도 하시게 되었습니다. 쌀빵으로 이렇게 다양한 빵을 만들수 있다는게 감사한 일입니다. ^^ 이렇게 좋은 파주 쌀로 만듭니다. 파주쌀 브렌드가 한수위 쌀인데~ 그 브랜드 그대로 쌀빵으로 가져오신 거에요....